Vialo Trento Trade è rivolto alle grandi macellerie o salumifici che vogliono fare la differenza, offrendo prodotti genuini e di qualità. Le spezie per salumi costituiscono un’ altra specialità della nostra azienda; tutti i prodotti fi macelleria e salumificio contengono spezie di ogni sorta, tuttavia, la qualità e la dose di queste ultime fanno la differenza. Vediamo quali sono le spezie per salumi più comuni: cassia, cannella, pepe, pepe nero, pepe bianco, peperoncino, aglio e noce moscata. Miscelare consapevolmente questi aromi determina il gusto di ogni salume. Vialo Trento Trade, forte di una lunga e valida esperienza nel settore di riferimento, conosce perfettamente dosaggi e gusti, al fine di rendere squisito ogni prodotto.

Vialo Trento Trade, nata oltre cinquant’ anni fa, mette a disposizione i propri laboratori per sperimentare e testare la qualità nonché la bontà di ricette tutte nuove su commissione di macellerie e grandi salumifici. La migliore selezione di spezie per salumi , prodotte artigianalmente con tecniche tradizionali. L’azienda opera nel settore alimentare e della gastronomia con grande successo, rappresentando un esempio di eccellenza. La competenza, l’esperienza, la passione per la buona cucina sono stati tramandati di padre in figlio in un’azienda a gestione familiare la cui professionalità non può essere assolutamente messa in discussione.

Cosa aspetti? Vialo Trento Trade è il tuo punto di riferimento, per insaporire i tuoi salumi artigianali con spezie per salumi di assoluta qualità e prima scelta. La giusta miscela si ottiene dalla perfetta conoscenza di ogni componente che caratterizza una spezia, alterarne anche se di pochissimo la quantità di una o dell’ altra aroma, vuol dire cambiare completamente il gusto e il sapore di un prodotto. Produciamo per conti di terzi, prodotti genuini e originali, dosiamo sapientemente le nostre spezie per salumi per un risultato di successo. Controlliamo le materie prime dall’allevamento fino alla macellazione ed alle differenti fasi di lavorazione e stagionatura. Grazie allo sviluppo ed all’introduzione di moderne tecnologie nel processo produttivo siamo capaci di offrire alla nostra clientela prodotti sempre nuovi e su misura per il cliente. Contattaci e richiedi maggiori informazioni!

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i MEAT 2016 FIERA MODENA 10 -11 APRILE 2016

I MEAT 2016
22 Marzo 2016

Anche quest'anno vi aspettiamo numerosi all'unica fiera italiana dedicata esclusivamente al mondo della macelleria. Novità, aggiornamenti, corsi e molto altro vi attendono.

Siamo nel  PADIGLIONE A    STAND 50   nell'area PAGANI

L'accesso è gratuito per tutti i nostri clienti tramite biglietto, se non lo hai ancora contattaci per ritirarlo.

 

 

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